El municipio de Vinto se prepara para recibir este fin de semana la versión número 37 de la Feria de la Manzana Camuesa y sus derivados, una de las actividades productivas y gastronómicas más tradicionales del departamento.
La feria se desarrollará el sábado 11 y domingo 12 de abril en la plaza principal de Vinto. El primer día estará destinado a la elección de la reina de la feria, mientras que el domingo se realizará la exposición y venta de la manzana camuesa “del productor al consumidor”.
Las expositoras de la Organización de Mujeres Emprendedoras de Vinto anunciaron que durante la actividad se ofrecerá una amplia variedad de productos elaborados con manzana camuesa, entre ellos api de manzana, buñuelos, refrescos, pie, tortas, empanadas, queques y otros derivados.
Además, los visitantes podrán encontrar productos como vinagre, sidra, guarapo, cerveza, manzana al horno y chocoflán de manzana, elaborados a partir de esta fruta característica de la región.
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Lanzamiento de la Feria de la Manzana Camuesa en su versión número 37 |  : Dionicio Rojas |
Según los organizadores, la manzana camuesa producida en Vinto se diferencia de otras variedades por su sabor y tradición, siendo considerada una producción única del municipio.
Durante la feria también se contará con la participación de grupos musicales como Son de Luz, Raíces, Estrellas del Valle, Histeria y La Bola 8.
Los organizadores destacaron que esta es la feria más antigua del departamento dedicada a este producto e invitaron a la población cochabambina a participar de las actividades previstas durante ambos días.
