Cochabamba se prepara para vivir una jornada dedicada a uno de los productos mΓ‘s representativos de su gastronomΓa. Oscar Velarde, organizador del evento, anunciΓ³ la realizaciΓ³n de una feria de la salteΓ±a este 11 de octubre, desde las 07:00, en el Parque de los Combatientes, con la participaciΓ³n de alrededor de 20 empresas y salteΓ±erΓas de la ciudad.
Durante la actividad, los visitantes podrΓ‘n encontrar mΓ‘s de 20 variedades de salteΓ±as y conocer diferentes propuestas gastronΓ³micas en un mismo espacio. La iniciativa busca reunir a las familias cochabambinas en torno a este tradicional alimento y, al mismo tiempo, promocionar el trabajo de los emprendimientos locales dedicados a su elaboraciΓ³n.
Oscar Velarde, organizador del evento.
Una de las principales actividades serΓ‘ la elecciΓ³n de la mejor salteΓ±a de la feria. Para ello se habilitarΓ‘ una votaciΓ³n digital en la que podrΓ‘n participar las personas que asistan al evento y tengan la oportunidad de degustar los productos de las diferentes salteΓ±erΓas participantes.
Velarde invitΓ³ a la poblaciΓ³n a acudir desde las 07:00 al Parque de los Combatientes y destacΓ³ que los precios serΓ‘n accesibles. SegΓΊn explicΓ³, se establecerΓ‘ un precio ΓΊnico para facilitar que los visitantes puedan probar las diferentes propuestas gastronΓ³micas sin que el costo sea una limitaciΓ³n.
La feria estΓ‘ prevista hasta aproximadamente las 15:00 o 16:00 y contarΓ‘ ademΓ‘s con mΓΊsica en vivo. La organizaciΓ³n busca convertir la actividad gastronΓ³mica en una jornada de entretenimiento familiar, donde los asistentes puedan degustar distintas variedades de salteΓ±as y disfrutar de presentaciones musicales.
El evento pretende concentrar en un solo lugar a cerca de 20 salteΓ±erΓas y ofrecer al pΓΊblico una alternativa para conocer y valorar la diversidad de este producto tradicional. La organizaciΓ³n reiterΓ³ la invitaciΓ³n a las familias cochabambinas para participar de esta jornada gastronΓ³mica y elegir, mediante votaciΓ³n digital, la salteΓ±a que consideren la mejor de la feria.
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